名張子ども料理教室リトルシェフ
好奇心は生きる力
『やってみたい！』をたいせつに
三重県名張市
四歳からの子ども料理教室
1レッスン２～4の少人数にこだわって
講師が一人一人に丁寧に教えています
すべてのお子様の好奇心を
とことん叶えます。
美味しいのもを自分で作ると
自己肯定感が育ち、自信が湧きます。
生きる力となる忍耐が生まれます。
何を選んでも誤りはありません！
全てが100点満点です。
料理は、子どもの自信や忍耐力を自然に育てる習い事です。
お子さまの自己肯定感を、キッチンから育てます
当教室の月一回のレッスンを三年続けていただいたら、
レシピを見て一人で料理が作れるようになると思います。
それを目標にお教えしていきます。
教室で伝えたいこと
①包丁の使い方には「型」がある。
子どもが包丁を持って、周りにも自分にも安全な動きができるように、、、
そこが料理の第一歩。
当教室の包丁は、怪我をしにくいオリジナルの研ぎ仕様になっていて、子ども包丁は使いません。
理由は言葉より、実際に見ていただくのが一番です。
体験レッスンでは、包丁の違いを目の前でお見せします。玉ねぎを切っても目が染みない!!!
その瞬間、お子さまの目が輝きます。
ぜひ体験に来てください。
②食材や調味料のことを知る。
カレーのルーも餃子の皮も、自分で作ってみましょう。
③塩をキメる
④加熱の見極めが料理の基本
⑤描いたイメージを形にする
「毎月この日が親も子もたのしみでしょうがない。」
「朝から子どもが、にこにこソワソワしています。」
保護者さまの声
一人〜四人の少人数制
不登校のお子さまや、繊細な気質のお子さまにも、安心して通っていただいています。お子さま一人一人の個性を大切に、自己実現をサポートします。
お子さまだけお預かりして、その日のゴハンになるものを私と一緒に作ります。
リトルシェフは四歳から
◾️4歳〜小学生では
包丁を安全に持って一人で切ることから始まり、油跳ねのない料理を中心に作ります。
◾️小学生高学年〜中学生では
お店の料理のクオリティを目指し、丁寧な作業を行います。
◾️高校生コース
調理理論を交えながら、どうしてこう作るのか、なぜこれではダメなのか、料理のレシピを深掘りしていきます。
◾️独り立ちの方には
大人になり、一人暮らしを始める前に、料理のイロハを個人の料理スキルに合わせて学んでいただきます。
◾️婚活/マタニティ/主婦コース
コンソメや〇〇の素を使わない自然な料理、食材を捨てない節約料理、家族の健康を守る料理を作り、応用できる技術を育てます。
↑塩だけで作るシチュー 塩を制するものは料理を制する(^^)
リトルシェフという名前は
子どもだけど
本物のものを作るんだ！
という意味を込めて付けました
作る人をも食べる人をも
真に感動させ、
土地に頂いた食べ物を
活かしきることができるように！
教室はいつも本気です
教室の料金について
◆月謝 (年10回以上お越しになる方対象)
個人レッスン 7000円～10000円/1人1レッスン((料金幅は習いたい内容によりご相談ください）
ペア参加レッスン 5000円／1人1レッスン（お友達、ごきょうだい、または教室生どうしで一緒にレッスンする場合）
◆毎月来ない方の単発レッスン
個人、ペアレッスン共に月謝料金＋1000円
時間について
レッスン所要時間/1レッスン
個人レッスン80分 ２人以上100分
⚫︎土日祝
スタート時間 11 時、13時時半、16:15～最終17:00スタートまで(ご都合に合わせます)
⚫︎平日
スタート時間 16時、16時半、17時
２０２４年
はじめての包丁Book出版
子どもがはじめて包丁を持つ時、安全で正しい使い方を親子で学べる本。
150ページオールカラー、オール図解でわかりやすい内容になっています。
リンクから購入できます。